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L’ÉQUIPE2018-09-13T14:56:00+00:00

L’ÉQUIPE

Composée d’ingénieurs, de techniciens et d’experts en boulangerie-pâtisserie, elle présente une forte expérience dans le domaine en France et à l’étranger et cumule des diplômes aussi variés que :

  • Brevet de Maîtrise en Boulangerie,

  • Ingénieur en biochimie des industries agro-alimentaires,

  • Brevet de Technicien Supérieur Agricole (Analyses Agricoles Biologiques et Biotechnologiques),

  • Licence en Bio-Informatique,

  • Certificat d’Aptitude Professionnelle en Pâtisserie,

  • Brevet de Technicien Supérieur en Meunerie et Industries Céréalières,

  • Spécialisation en Gestion de Production des Industries Céréalières,

  • Certificat d’Aptitude Professionnelle en Boulangerie,

PIERRE-TRISTAN FLEURY
PIERRE-TRISTAN FLEURY
ARNAUD JACQUES
ARNAUD JACQUES
FABIEN OLIVIER
FABIEN OLIVIER
MARIANNE JACQUES
MARIANNE JACQUES