Lempa, le laboratoire de la filiere Boulangerie patisserie https://validator.w3.org/feed/docs/rss2.html LEMPA certifié AFAQ LEMPA a obtenu l’agrément CIR LE CLUB INFORMATIONS PRATIQUES NOS FORMATIONS ACCUEIL LE LEMPA Notre Catalogue de formation 2019 vient de paraître Lancement d’une collecte sur Kiss Kiss Bank Bank pour la Coupe de France des Ecoles en Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie Le LEMPA accompagne les start-up depuis plus de 20 ans AUDITS INTERNES LABEL ROUGE T65 T45 MEULE, CRC PLAN DU SITE Indice de Pulvérulence des farines Acrylamide et composés néo formés Restitution du projet Céréfibres par Intercéréales et l’ensemble de la profession le 14 mai 2019 MENTIONS LÉGALES NOS FORMATEURS Techniques et équipements contre l’asthme du boulanger-pâtissier ANALYSES PHYSICO-CHIMIQUES BLÉS ET FARINES Hub4Food dévoile sa vidéo de présentation La CARSAT Normandie dévoile sa vidéo RÉALISER UNE ÉTUDE AU LEMPA NOTRE CATALOGUE DE FORMATIONS 2025 EST DISPONIBLE ! Métiers de Bouche + ANALYSES CONTAMINANTS BLÉS ET FARINES AUDITS DE CAHIERS DES CHARGES SPÉCIFIQUES AUDITS DE NOTRE MARQUE LABORATOIRE NATIONAL DE LA BOULANGERIE PÂTISSERIE TEST MATÉRIEL ANALYSES SENSORIELLES NOS PUBLICATIONS 2018 – NOUVEAU SITE INTERNET ESSAIS DE PANIFICATION ÉVÉNEMENTIEL LEMPA s’occupe de vos livraisons ! LABEL CRT : UNE RECONNAISSANCE DE L’ÉTAT les allergies en boulangerie pâtisserie Notre catalogue de formation 2021 vient de paraître ! LEMPA reste ouvert Le Projet GlutM PARTENAIRES & RÉSEAU Soutenir les Start-up, c’est aussi notre volonté d’autant plus en cette période délicate Notre catalogue de formations 2024 est enfin là ! LEMPA Datadocké EN TÉLÉCHARGEMENT FORMATIONS LA MARQUE CONTACT PANEL ARTISANS TESTEURS® PANEL EXPERT NEWSLETTER