Notre catalogue de formations 2024 est enfin là !
Au programme, 46 formations différentes dont 5 nouveautés : -Substituer les œufs, (IN7) -Protéines végétales en BVP, (IN8) -Essais de panification Low Carb, bran bread, [...]
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Pour protéger la santé au travail des salariés des métiers de bouche, l’Assurance Maladie - Risques professionnels propose aux entreprises de moins de 50 [...]
Et 5%, c'est la part estimée de produits de boulangerie-pâtisserie invendus en fin de journée. Urbaniste de formation, rien ne prédisposait Franck Wallet de [...]
Au programme, 32 formations différentes dont 3 nouveautés et 6 formations dont le programme a été enrichi. Des dates flexibles, pour répondre immédiatement à [...]
Notre demande d'agrément au Ministère de l'Enseignement Supérieur de la Recherche et de l'Innovation, permettant à nos clients de déclarer 100% des montants d'opérations [...]
Au programme, 25 formations dont 3 nouveautés : - Pain Hyperproteiné - Acrylamide et Composés Néo Formés - Parcours Métier : devenir Boulanger d'Essai [...]